«Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных фермах промышленного типа» — тема семинара, который прошел 25 июля в КСУП «Больтишки» с участием председателя райисполкома Николая Розума и специалистов облсельхозпрода Олега Нарейко и Анатолия Тодрика.
Предваряя посещение-учебу главных специалистов и заведующих молочно-товарными фермами госпредприятий района на МТФ «Поволока», начальник райсельхозпрода Иван Винцкевич отметил, что за полугодие 2018-го в районе произведено 410 159 центнеров молока, или 98,6 процента к прошлогоднему уровню. Еще большее падение произошло в июне: производство составило 92,5% к июню прошлого года.
— Что, так погода отрицательно сыграла на производстве продукции? — обратился к специалистам Иван Антонович. — Да, жара сказалась. Но кто вовремя позаботился о сенокосах и пастбищах, кто хорошо накормил скот, у того и результаты есть. Но как объяснить такие факты, когда в некоторых хозяйствах на пастбищах нет воды, соли, скот кормят гнилым силосом?.. Откуда же быть молоку, мясу и достойным зарплатам? Уважаемые специалисты, вы должны вместе со своими рядовыми животноводами делать высокую зарплату за произведенную качественную продукцию, как это умеют делать на больтишской земле.
Из выступления директора госпредприятия «Больтишки» Анджея Вилькевича
За полугодие в хозяйстве произведено 46 496 центнеров молока (113,2% к уровню 2017г.), в том числе за июнь — 8 290 ц (плюс 1273ц, рост 118,1%). Удой на корову за 25 июля составил 23,9 килограмма (плюс 1,6 кг к уровню прошлого года). На ферме «Поволока» рост производства продукции составил 117%. При этом за январь-июнь 85% от всего произведенного молока продано сортом «экстра». За май работники животноводства заработали и получили в среднем по 840 рублей.
Пожалуй, остальным сельхозпредприятиям района еще шагать и шагать до такого уровня. А для некоторых, как «Вороновский» и «Рассвет-Агро», где удой молока даже в сезон большого молока составляет лишь 10 и 10,8 кг соответственно, это и вовсе труднодостижимая перспектива. Только тогда кассы хозяйств пополнятся чистой прибылью, а кошельки сельчан хорошими зарплатами, когда будет изжита проблема безответственности руководителей всех звеньев, а на фермах наведется элементарный порядок, трудовая и технологическая дисциплина, как на МТФ «Поволока». Здесь всегда безупречная чистота, животные — словно с выставки достижений народного хозяйства, для которых постоянно в наличии богатый кормовой стол и ежедневный моцион на просторной выгульной площадке.
Викентий ЯКОВИЧ.
Фото Олега БЕЛЬСКОГО.